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[問題] 肉的科學？軟嫩的控肉？ - cookclub | PTT旅遊美食區

不知道針對瘦肉軟嫩部分的方法有沒有前輩願意指點一二謝謝-- ※ 發信站: ... 24 F 推jazon: 之前改用胛心肉使用電子鍋燉湯功能可以魯的蠻軟的01/05 13:42.

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