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胛心肉怎麼煮
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家常菜撇步東問西答 - 第 42 頁 - Google 圖書結果
... 烹煮方式耳朵:滷、涼拌肩胛肉、中排:烤、燉、炒、煮湯里肌:烤、炸、蒸、煎、炒、燉腰內肉:豬肉中肉質最細嫩的部位,適合煎、炒、炸後腿肉:燒烤、火腿胸肉、胛心肉: ...
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