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肩小排翼板
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翼板牛排| 1183鮮食商店 - 好開店
翼板 牛排翼板牛排是在取自牛的肩胛部位,油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟嫩、筋比板腱(嫩肩)少口感類似牛小排,但沒有牛小排這麼油,料理時會建議使用香料、 ...
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