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肌紅蛋白好處
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紅肉和白肉哪個更健康(雞肉屬於白肉還是紅肉) - 全知網
首先,為什麼紅肉是紅色的?紅肉中含有更多的肌紅蛋白,肌紅蛋白是向血液中的肌肉輸送氧氣的細胞。這就是為什麼雞和火雞的腿肉比胸脯肉顏色稍微要暗 ...
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