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肋 眼 舒 肥
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肋眼牛排(350-380公克) - 豐盈水產烏魚子專賣店
【肋眼】是指牛身最軟嫩部位的肉片,屬於油脂含量少的瘦肉由於運動量多,筋多肉質結實 ... 但跟其他部位的牛排比起來口感相對較結實,若要作為牛排建議先醃漬或舒肥, ...
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