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肋眼牛排熟度
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https://www.epochtimes.com/b5/19/10/10/n11580522.htm
米其林一星牛排教父教你在家煎頂級牛排! | 和牛| 大紀元
低價牛排也叫沙朗牛排,但不是肋眼,而是臀部的肉。) ... 食用以5分至8分熟度為宜,按肉紋纖維切薄片,使瘦肉帶部分油筋,入口嚼感最佳(注意,帶油 ...
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