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【說食話】什麼是美國牛Prime等級?老饕解析 - HUG網路超市

產地和分級了解後，在選擇熟度與考量價格之前，其實你更需要了解牛排的部位和肉質特性，才能找到心中所選。 【牛排名稱及各部位對應介紹】. ·肋眼牛排(Rib).

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