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【實用】「幾分熟」該怎麼說？教你如何用英文點一份道地的 ...

油脂量大約介於肋眼與菲力之間，建議3~5分熟度。在美國這個部位是在牛排館、Club常見的牛排使用部位，所以也被稱為 “Club Steak”。

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