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不一樣的水餃餡：芹葉豆干水餃、櫻花蝦玉米粒水餃 - 戀戀家

肉餡 的肥肉比例就要重一些，如瘦8:肥2，這比例家人會比較喜歡! 調味： 生肉餡因為不能邊調味邊嚐味道，所以最難判斷的就是要怎麼調味了。 通常鹽量我們都是抓打水後肉 ...

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