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台灣乾式熟成教父陳重光：雖然不是牛肉屠宰國，也能造就 ...

他鑽研牛排與牛肉料理將近十五年，有「台灣乾式熟成牛排教父」之稱，為此寫了一本EMBA論文；從飯店主廚做到大公司餐飲部副總經理，身份的轉換讓他的視野與 ...

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