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肉燥飯做法
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寶島大廚教煮正宗人氣滷肉飯 - 東方日報
「很多人會將兩者相提並論,以為是相同的美食,實情是截然不同的東西。滷肉及肉燥的做法無論炮製過程,抑或食材都大不同,傳統的滷肉主要用脢頭肉、豬皮碎 ...
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