肉燥 · 1. 把豬絞肉倒入鍋中翻炒,炒到雙面變色但肉質還是呈現軟軟的程度就好,不要過熟過硬 · 2. 接著倒入4 tablespoon的生抽,炒香並要讓生抽滾,醬香出來 · 3. 等醬香出來 ...
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