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珍珠肉圓的一般做法 - 三度漢語網

珍珠肉圓做法一. 1、肉餡用溫水加一個蛋清攪拌均勻。 2、肉餡調入生抽、鹽、白糖、料酒。 3、糯米隔夜用涼水泡發,瀝乾水分。 4、將調好的肉餡合適大小放在糯米中滾圓。

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