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【202010樂分享】肉圓三部曲

說起台灣美食，光是小吃就足以寫一本百科全書，拿肉圓來說，調成糊狀的粉漿包裹肉 ... 肉圓蒸熟後，再放進熬滷鍋中煲煮，有點厚度的米漿外皮，浸透滷汁鹹香，皮肉比例 ...

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