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職人吹水碗仔翅
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碗仔翅【香港街頭小食】Imitation Shark Fin Soup - 基絲汀
碗仔翅 食譜 · 先把冬菇,木耳和粉絲浸軟洗凈。冬菇去蒂,切絲。木耳切去頂端硬的部份並切幼。粉絲切段。 · 雞胸肉和瘦豬肉分別切絲,備用。 · 煮滾上湯和水,加雞肉絲、豬肉絲 ...
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