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【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之七切仔麵 - LINE TODAY

本書是資深媒體人的舌尖傳記：有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大 ... 首先是一般切仔麵用的老鼠肉，銅鍋煮水，水滾，將老鼠肉放入，水要蓋過 ...

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