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0822老麵牛奶饅頭餐包 - 樂＠生活

... 像書上講的ㄧ樣啦！之前用carol的中種麵團法經過兩個小時提早發酵的中種. ... 不過我覺得carol得牛奶饅頭為什麼用老麵，主面團裡還要有酵母阿？

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