饅頭老麵 100g,中筋麵粉300g,速發乾酵母(instant yeast)1/2茶匙, 南瓜泥180g,全脂奶粉15g,細砂糖20g,鹽1/8茶匙, 中間搓揉加入中筋麵粉30g. 饅頭老麵 ...
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