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[問題] 老麵饅頭要加酵母嗎!? - PTT評價

最近開始認真研究老麵饅頭有小批量幾個版本全老麵版本取老麵糰搭配新麵團直接 ... dslite04/22 14:51都是同一種酵母讓它自己繁殖跟從外面補的差別而已.

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