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老面饅頭酵母饅頭和麵包哪不同哪個好？(圖) - 看中国

市售麵包是用人工培養的酵母菌來發酵的，近年來的市售饅頭也是用純酵母來發酵的。區別只在於麵團的配料不一樣，加熱的方式不一樣。 麵包的配方當中，通常 ...

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