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老滷汁如何保存
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冷凍庫一定要有的陳年老滷 - 賣黑白切的貓
我個人的經驗是,中火請用小一點的中火,第一次用了很大的中火,滷到後來,牛腱根本爛兮兮,適合沒牙齒的老人家吃...>_<。 陳年老滷保存方式. 1.將滷汁以 ...
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