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鹽水雞是淘汰雞做的？營養師：這個顏色的雞肉千萬別挑

食藥署提醒，因老母雞可能有肉質較柴的問題，有些不肖業者可能於雞肉當中添加雙氧水改善肉質。雙氧水亦可稱為過氧化氫，即是俗稱的漂白劑，食用過多時，可能引起噁心、 ...

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