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老奶奶檸檬蛋糕口感
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不易失敗高挑口感細緻老奶奶檸檬蛋糕6吋 - 核桃麻療癒烘焙
1.活動模抹奶油,鋪底紙 · 2.奶油+檸檬汁A,用打蛋器攪拌,隔水加熱到微燙 · 3.熄火加入低筋麵粉,由中心向外攪拌至無顆粒為止 · 4.蛋白(冰的)高速打發20秒, ...
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