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【完美熟度】翼板牛排by chou - 愛料理

2020年6月7日 — 肩胛部｣ 熱量：130kcal/100g 牛隻經常運動的部位，肌肉發達、筋多、肉質較堅實，適合燉煮。 而肩胛部又可分為： ☆嫩肩里肌(板腱)：是附著於肩甲骨上 ...

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