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該選擇定量還是定重磨豆機 探討品質一致性

首先我們從Espresso的沖煮配方談起。通常我們說沖煮配方時，指的都是濾杯內的咖啡粉量，對上實際萃取流入咖啡杯中的液體量的比例。（咖啡粉量/ 杯中 ...

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