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萃espresso時，壓力有多重要？ - 咖啡知識

雖然萃取時間可能有些微差異，但一份濃縮搭配九大氣壓的萃取時間通常介於25-30秒，若壓力較低，則需要較多時間萃取；若壓力較高，則需要縮短萃取時間。但 ...

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