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Extraction – the Dancing Mountain Goat 因咖啡而跳舞的落 ...

Pressure Profiling，或稱為Pressure Profile(s) (壓力曲線)一詞隨著義式咖啡機製造技術的進步而被發明，是咖啡師突破傳統萃取方式，導入新的可控制變因所產生的結果，也是 ...

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