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為何咖啡喝起來很難像它聞起來時那般芬芳濃郁？專家這麼說

現代義式咖啡機將以120∼130 磅（即54.4∼59 公斤，約9個大氣壓；9巴﹝9 bar﹞）的壓力，將沖煮水施加至一個經填壓後厚度不到一公分的咖啡粉餅上。

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