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專業知識，慎點！意式濃縮咖啡機的壓力和流速 - caffesme

濃縮咖啡機可以通過幾種方式控制壓力，泵的簡單平衡旁路將水壓調節到一個固定的值——在大多數情況下，只要進水壓力不超過這個值，也就是9個帕的 ...

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