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認識咖啡 - DeLonghi全自動咖啡機:煒太股份有限公司

義大利國家濃縮咖啡學院對義式濃縮咖啡有十分嚴謹的定義: 用溫度88 ± 2 °C的水、7 ± 0.5 g咖啡粉量，以9 ± 1 bar壓力萃取25 ± 5秒所沖煮出25 ± 2.5 mL的咖啡，為義式 ...

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