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水。是廚房必備的食材救星 - 康健雜誌

彼特曼（Mark Bittman）的做法是，在把醬汁淋上義大利麵之前，先在醬汁裡 ... 當你望著一盆乳化不完全、油脂和蛋液分離的美乃滋時，別急著否定自己的 ...

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