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有請專家：如何手製新鮮義大利麵 - MICHELIN Guide

無論是馬上烹煮或是經過風乾和冰凍，新鮮義大利麵永遠比商店裡買回來的快熟。在加鹽的沸水中烹煮至浮上水面，大約需時五分鐘。 延伸閱讀：食譜：大蒜橄欖 ...

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