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擴大搶宅食商機台北花園大酒店美食外帶優惠起跑 - 中時新聞網

... 肉、匈牙利粉及義大利辛香料醃製一晚，以真空低溫烹飪技法（舒肥法sous-vide）溫度控制67度下進行舒肥75分，肉質質地更顯柔軟，營養健康滿分。

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