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義大利脆餅Biscotti 食譜與作法by 野犬的廚房- Cookpad

義大利脆餅 Biscotti 的詳細作法：Bicotti 的意思就是「 twice cooked」 ，也就是這個餅乾要經過兩次的烘烤才能成就出它那種乾硬的口感與獨特的風味。

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