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義大利經典料理
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義大利美食多窮人料理都yummy | 全球中央| 中央社CNA
北義傳統料理的美味程度也不遑多讓。由豬肋排、義式香腸和甘藍菜煮成的卡雪拉(Cassoeula),是米蘭一帶的經典菜餚。熬煮兩小時的豬肉,輕輕一撥就「骨肉 ...
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