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義大利波隆那肉醬麵
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《伊麗莎白‧大衛的經典餐桌》P.106 波隆那肉醬麵
原來波隆那肉醬的配方在1982年時被義大利烘焙學院正式申請註冊的呢~!!. 伊莉莎白大衛的食譜當然也是傳統經典的波隆那比較特別的是他加入了雞肝!!!
確定!
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