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千萬別在義大利餐廳說你要一份「波隆那肉醬麵」 - UrbanSavour

這道以波隆那為名的傳統肉醬，可以理解為其中一種肉醬口味，以番茄為主風味，為了襯托出醬汁本身的雄厚滋味，一直以來都只和麵體較為厚實的寬扁麵（tagliatelle)、餛飩形的 ...

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