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萵苣的營養價值 - 台灣水果農產品與食物營養

萵苣的營養價值 ... 萵苣又稱為妹仔菜、鵝仔菜或美生菜等， 種類非常多，從食用部位來看，可大致區分為葉萵苣、莖萵苣兩大類， 而葉萵苣還可以依外觀分成結球、不結球兩種。

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