左邊來的黑貓是 乂惡運a喵乂 🐈‍⬛ 7個德國人的傳統小迷信🔮

上次介紹了五種可愛的德國幸運物🍀，這次接著談談德國人傳統的小迷信🔮，收集了一些資料(請參考留言處)，挑了七個和大家分享，有些也是我找了資料才知道的🤣挑七個也是有原因的，文末再和大家說明，這些迷信有說服你嗎?當然迷信也是不可考的，輕鬆看看就好囉👉 👈

🤜 🤜 🤜敲三下超安心，祖傳的好運敲敲敲

(寫那麼多敲讓我覺得這個字長得好奇怪😂)
德國人認為敲三下🤜木頭可以保護自己免於災難，這種迷信起源於水手🚣敲桅杆的木頭來評估船的情況，以及礦工👷敲牆壁的木頭來評估隧道的情況。久而久之，不少德國人相信，心中有掛念時🤔，扣!扣!扣!三下保平安。

🪞 別打破鏡子，別打破你的靈魂

德文有一句話Scherben bringen Glück碎片帶來好運，打破陶瓷🍽也是德國傳統婚禮習俗，但如果打破的是鏡子，就不是這麼回事了!德國迷信打破鏡子🪞，會打破你的靈魂👻，會帶來七年的不幸。

🐈‍⬛看到黑貓從左邊走過來，快逃RRR

黑貓”汙名化”起源於中世紀，黑色和貓的形象常常被當時的人認為是邪惡的😈，聯想到黑魔法和巫術，而左邊常常被認為是”惡”的一邊，另一個迷信是起床的時候，左腳著地🦶 ，一天倒霉。看到黑貓已經讓人覺得很不幸了，如果從左邊走過來，就是不幸中的不幸!

(但我真的覺得黑貓好可愛😻 💕!!!根本是最可愛的貓!!!有人也同意嗎?)

🎂不要在天黑前讚美這一天，不能在生日前祝賀生日快樂

德文諺語Man soll den Tag nicht vor dem Abend loben. 🌃不要在天黑之前讚美這一天。可見傳統德國人保守的人生觀，因此千萬不能提前祝賀別人生日快樂，因為，你永遠不知道他到不到得了生日這一天…….(ㄟ不是啊😅!!!)這絕對是德國人到現在都還有的禁忌，想祝福某人生日，就等他生日那一天再說吧!

🚬每用蠟燭點一支菸，就會有一名水手死去……

這是甚麼可怕的鄉野傳說!以前辛苦的水手，一邊掛網捕魚，一邊製作火柴，維持自己的經濟來源，如果你用蠟燭火焰點菸🚬 🕯，不購買火柴的話，水手可是會賣不出去餓肚子的😢。破解這個迷信也有方法，扣!扣!扣!來試試德國祖傳”好運三連敲” 🤜 🤜 🤜，對著木頭敲三下吧!這樣水手就會繼續活下去。

👟🔪鞋子和刀子不能拿來送禮物

不能送鞋👟，這個我們都知道，送鞋有趕對方走👋的涵義。那刀呢?刀🔪在許多德國人的心中代表分離，送朋友刀，就是要切斷我們的緣分!!!當然，如果你的朋友愛好烹飪👩‍🍳，喜歡慢跑🏃‍♂，你就是想送刀子和鞋子，解套的方法也很簡單，先確認一下對方介不介意，請他用點小錢買下你的禮物吧!

🧂 不可以打翻鹽這個神聖的小東西

鹽這件事情也和中世紀傳說有關，當時的人認為鹽有一股神力✨，可以帶來安全和財富。親朋好友搬家的時候，德國人喜歡贈送麵包🥨和鹽🧂 ，他們象徵好運和財富，但是!!!!如果你打翻了鹽，就代表你把一股神力撒了出去，會招來七年的不幸。(又一個七年!!!!為何這麼迷信七年之說🧐)

由以上可得知，七不知道是甚麼概念，變成了一種德國迷信的詛咒，所以這次特別挑了七個迷信，你還知道那些德國人的迷信嗎?也歡迎留言和我分享喔🙋‍♀️最後也祝大家，不管有沒有遵守著迷信生活，都能平平安安啦😇~~~

茲茲堡小日子IG➡️windyinwuerzburg

我的中德line貼圖在這裡⬇
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#茲茲堡小日子德國生活 #德國冷冷小知識 #手繪 #德國留學 #歐洲 #德國 #迷信 #禁忌

#粄粽，還失禮(han shid liˋ)
　
前晚行員發布了「粽子定義陣營圖」一文，
因為文字描述不周，
出現了「有包東西，就可以是粽子」等描述，
並將「客家粄粽」放置其中。
　
使粄粽備受委屈，也讓許多客家朋友感到被冒犯
行員在此鄭重地向各地的客家朋友，與喜愛粄粽的大家說：
　
失禮
(siidˋ liˊ)
( shid liˋ)
( shid^ li+)
(shidˋ liˇ)
( shidˊ li^)
　
✅#粄對客家人的意義
因早期原鄉生活耕地不足、糧食產量少等因素，
而發展出各式稻米加工，製成有利於飽足的米食副產品，
並依照不同的時節、慶典、祭祀對象，而有不同的粄類。

在傳統製作上也多有 #禁忌，例如過年打粄時，
禁止亂說話觸霉頭，
否則像在蒸發粄時，就會開得不漂亮，
也因此「粄」不僅作為客家人的 #日常飲食，
更代表著 #客家文化與精神。
　
✅#客家粄粽
每年端午，行員住在湖口的阿婆(a+ po)都會寄來親手做的粄粽，
行員昨天也致電阿婆，詢問粄粽的製作與祕訣
整理出 #客家粄粽的五個特色，
希望藉由這篇文章，將湖口阿婆粄粽的美味秘訣，和用心繁瑣的製程，帶給更多朋友們認識。
　
1️⃣ #外皮用糯米粉製作
以前都用糯米慢慢研磨成米漿後才開始製作，很費時，
現代則可用 #糯米＋#在來米粉（3:1）＋#水
（只用糯米粉也可以，只是會很黏，混在來米可降低黏度），揉成糯米麵糰。
　
2️⃣ #一定要有粄媽
將上述揉好的糯米糰，搓成出一兩個小麵糰，
放入滾水中煮熟後撈起，再把它和原本的麵糰一起搓揉。

而這個煮好的小米糰，就稱為「#粄媽」，
它可以 #增加整個麵團黏性，包煮的時候才不易碎裂。
　
3️⃣ #內餡精緻還可做豬籠粄 （客家菜包）
各地作法有異，阿婆的工序尤其多，卻也最香
先爆香紅蔥頭（撈起）、爆香蝦仁（撈起）、
爆香香菇（撈起），再爆香豆干丁 ，
並把上述全加入再爆一次（撈起）。
又爆香瘦豬肉，把上述食材全放入，
最後加入蘿蔔乾（絲）與各式調料（胡椒、醬油等）
而同一套餡料，也能包入 #豬籠粄 裡。
　
4️⃣ #內餡可鹹可甜
講到甜粽，可能會想到冰涼沾黑糖或砂糖的 #鹼粽，
但是行員在 #臺中東勢 的親戚表示，
一樣是粄粽，但內餡會包 #甜花生粉，
有其他地區的客家朋友，家裡也這樣包嗎？
　
5️⃣ #較好消化負擔少
阿婆的經驗分享：
因為糯米不易被消化，吃太多容易脹氣，
但粄粽的糯米糰因為經過研磨跟蒸煮，
相對較好消化（但還是要適量吃）。
　
以上，就是行員阿婆的 ＃美味粄粽五秘訣，
希望藉此，有讓大家可以更認識 ＃客家粄粽！
　

✅最後的最後，想要很誠摯地對我們的不夠謹慎致歉 (シ_ _)シ
我們真的 #沒有歧視任何族群的念頭，也對此進行了深刻反省。
　
雖然粽子梗圖每年網路都有，
然而文化銀行的價值是 #帶大家認識臺灣的傳統文化，
在 #粽子陣營圖 中的描述與排列，卻對特定族群與文化產生 ＃較負面的形象，
不僅讓部分群眾感到不適，也與我們的品牌形象有巨大的落差。

在此真心地向所有被冒犯的客家朋友，以及喜歡粄粽的大家，表達最深的歉意。
　
未來在相關議題發布前，
一定會再三確認合適性，
才能將臺灣這塊土地上的美好，
持續傳播給所有喜愛臺灣多元文化之美的大家。
　
也謝謝大家不吝指正和提點，
讓我們有機會可以修正錯誤，
未來還請大家繼續多多指教。
　
#端午節 #粽子 #北部粽 #南部粽 #中部粽 #客家粄粽 #外省粽 #臺灣美食
　
參考書目：
劉還月。( 1999 )。台灣客家風土誌。臺北市： 常民出版社。
劉澤玲。( 2010 )。客家米食文化在銅鑼傳統飲食中的傳承。國立高雄餐旅學院台灣飲食文化產業研究所碩士論文。

疫情捲土重來，人心惶惶之際，我想說的是別慌!
了解正確的知識，情緒不要隨著不斷流傳各種資訊起舞，
好好地待者，攝取合適的營養，為自己的健康加分，
今天起記得追蹤媽咪為大家準備的一系列憂知識…

自從疫情開始來自各地的華人都紛紛寫信問我
還有些甚麼可以善用的食材、烹煮的方式
可以在食物攝取上可以獲得更好的防疫保健
但因應各國各地區的食材，都有不同的配搭
接下來我會再逐一為大家介紹的

今天我想在這分享一樣我很喜歡在身體發炎時用的食材
也因為它溫潤所以沒有使用上的禁忌
甚麼樣的體質、年齡、對象都可以用

這個食材是我在剛去香港時認識的一樣食材
剛開始喝這個食材煲的湯
光聞氣味我不是很喜歡
但在喝過之後卻深深的愛上它
而且它在我上電台節目訪問時分享之後，馬上就有熱情的聽眾CALL-IN表示贊同!
記得我剛來台灣時一直找不到這菜，最後也是聽眾告訴我，原來我說的西洋菜在台灣稱為水蕹菜（蕹菜和空心菜的台語發音相同），而且聽說要年紀大的長者才會知道這東西，但相信在我這些年推廣下也很多人認識它了吧

即便如此相信還是有人不知道甚麼是西洋菜，有甚麼好處，現在就讓我來分享一下。

西洋菜（英文:Watercress），別名豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥等是屬於十字花科豆瓣屬，為一、兩年生的草本植物，原來產於歐洲，後來傳入中亞，正確什麼時候傳入中國已經不可考，在中國沿海一帶發展迅速，西洋菜是人類食用的葉菜中，年代最久遠的其中一種，不僅有食用價值，同時也具有藥用價值。

主要功用
西洋菜的幼嫩莖葉，爽脆非常可口，可炒、可燉湯喝，有去油減膩的功效，在國外，西洋菜的嫩葉多做生菜沙拉食用，西洋菜的栽種容易，本身具有特殊的清香，有解熱、利尿、解毒、去痰、幫助消化及治療肺病和清潔皮膚等的用途，近年來，科學家發現，西洋菜含豐富的抗衰老物質SOD〈過氧化物歧化酶〉，是絕佳的抗衰老抗氧化。

注意事項
西洋菜屬於涼性，是水生植物，寒性體質者應少食，由於富含植物纖維，消化功能差者少食，避免引起消化不良，同時食用前應將西洋菜清洗乾淨，以免水田中雜質造成腸胃不適。但煲湯有多樣食物一起同煲調和，相信這個問題自然不用考慮。

內含有何種營養素
蛋白質、氨基酸、纖維素、鈣、鐵、磷、硒、維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、菸鹼酸、葉酸、泛酸、胡蘿蔔素、鎂、鋅、鈉、鉀、銅。

專家建議
西洋菜種植，都在淺水區，食用前應當清洗乾淨，同時建議煮熟再食用，以免農藥及化肥殘留。如果想自行栽種，請注意西洋菜適合生長的溫度約為15 - 25°C，而且需要在潮濕的水田栽種，並且要經常的注意，避免蟲害。

下篇媽咪將分享西洋菜的煲湯食譜喔～
#防疫
#健康
#養生
#煲湯
#食療

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#SBD怪獸Podcast #邱個ChillChillderPodcast #何立安
如果2021只能推薦一部紀錄短片，請看這裡：
《負重，並不孤單》超人與她的夥伴 - 麵包包的故事。
https://youtu.be/tVxdJNvtN0k

#34 健美？健力？你的目的是什麼？ - 怪獸Q&A【SBD怪獸Podcast】
Q1：原本用12~15的次數模組，與6~8下的次數強度差異？
➤ 12~15 reps = 60~70%強度，對於最大肌力進步刺激不足。
➤ 團塊式週期。
➤ 低強度高反覆？高強度低反覆？
➤ 建議初學者可以從『低強度』『低反覆』開始訓練，Why?
➤ 傳說中的肌肉生長強度區？
➤ 好的動作品質讓你進步？還是好的動作品質來讓你進步？
➤ 3 x 12 = 6 x 6 哪個比較好？壺鈴大師Pavel Tsatsouline 說五下之內。
➤ 通常年輕力壯(睪固酮爆表)比較不會因為疲勞消耗(善於疲勞恢復)，還能從高反覆訓練進步。
➤ 刺激肌肉生長已知壓力：
1.) 機械性壓力。2.) 代謝性壓力。3.) 肌纖維損傷。
➤ 三種壓力誰最強？是機械性的壓力 (最大肌力)。
➤ 肌少症患者適合做高反覆來長肌肉？
➤ 高反覆訓練需要搭配週期，有其應用時機，並非完全不需要。

Q2：台灣哪些地區，有做訓練前評估的醫療機構或診所？
➤ 歡迎聽友留言，台灣各地有這樣的運動評估醫療診所，可以做訓前評估，找出禁忌與限制。
➤ 建議40歲以上，無論是否有病史，也做基礎健康檢查。
➤ 有時候單關節的固定式器材，不一定比較安全。

Q3：大量使用局部肌肉勞動者，有需要再加強局部肌肉呢？
➤ 運動專項化的討論。
➤ 局部高反覆的功能主要受限於中軸(核心)穩定性。
➤ 推薦：王建民的紀錄片【後勁】針對球速與尾勁的核心訓練。
➤ 中軸穩定，四肢發力的應用解釋，提高核心穩定性有助於四肢用力功能。
➤ 硬舉跟刷油漆有關係？炒菜與核心有關？

Q4：如何兼顧健美的身材與健力的力量？
➤ 其實根本可以兼顧。

Q5：膝蓋軟骨磨損，還可以重量訓練嗎？
➤ 建議訓前醫療篩檢，確認是否需要手術，確認訓練是否為禁忌？
➤ 害怕重量訓練，所以都去慢跑還有登山......
➤ 膝蓋透過訓練，獲得好的血液循環與養分供給。
➤ 葡萄糖胺有沒有用？邱個擋人財路？萬物皆有效？

Q6：SBD怪獸講堂的特殊槓是什麼？多重用槓介紹。
➤ 為什麼要用特殊槓？為什麼不用一根直槓用到底？

Q7：頸椎退化手麻，是否應該繼續重訓？
➤ 需要先釐清頸椎退化的原因，而重量訓練基本上完全不能被放棄。
➤ 甚至可以選擇不要用到受傷的部位，其他部位繼續訓練。

Q8：怪獸訓練有沒有要到其他縣市？怪獸人才線上資料庫？
➤ 堅持與困難度在哪？
➤ 推薦竹北的『向上適應』👍

Q9：高血壓訓練需要注意哪些地方？
➤ 首要需要醫療介入，先控制血壓，確認服藥多久之後才能訓練。
➤ 不宜太高時再讓血壓更高，需吃藥控制，也不可服藥之後馬上訓練，可能血壓會太低。

#邱個ChillChillderPodcast
#邱個 #CHIOUGRR

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信心爆棚！！！OO力量！
有人在信義商圈看到我的嗎？
經過了這次coser 打工痴女乃妹的一天

我真的越來越了解，為什麼男生愛大OO
我都要愛上我自己了~~~


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現在公測，等你來挑戰


#痴來挑戰 #推銷 #打工

【前面的影片】
鬼滅之刃的山藥泥，原來這麼百搭！小資少女不專業自理餐時間#47
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#山藥泥 #鬼滅之刃 #小資料理

冷風吹進的季節來臨，
正是山藥盛產的季節，
這黏稠的程度，
與嘉明的味道根本不分軒輊啊斯🤪

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