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羊腿料理
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http://hk.epochtimes.com/news/2017-09-27/45315257
自製特別佳餚美味烤羊腿
羊肉料理不需要複雜的調味,可使用最簡單的鹽、黑胡椒、大蒜和迷迭香。 醃漬的作用是為了讓肉的組織軟化,而羊腿的肉質是相當柔嫩的,不需要再透過醃漬 ...
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