#妮蔻吃嘉義 #上榮新疆烤肉串 來自於台南連鎖的上榮新疆烤肉串其實一直都是妮蔻的口袋名單之一，之前就曾經看朋友在動態上推薦這一間然後就默默的去買，殊不知買一次就成主顧😋，所以這次要來好好介紹一下! 老闆娘說台南總店是爸爸開的，而她跟妹妹在嘉義各開一家分店，他們家的烤肉分成台式醬烤與撒了孜然粉的新疆烤肉串，醬汁的部分是獨家秘方，而孜然粉則是爸爸直接飛過去新疆學回來的技術! 可以看見攤位上的食材應有盡有，選擇性障礙的人一定會忍不住買一大堆😆(就是我!!!) 從大魷魚、小腿排、雞翅、豬肉蔥捲、牛肉蔥捲、米血、甜不辣再到闆娘推薦的店內招牌烤豆皮、麻糬，以及以前不敢吃的孜然肉串，我通通都拿了一串！ 整體來說每一樣我都很喜歡，因為每一種品項都烤得軟嫩得宜非常入味然後不！油！不！膩！ 他們家的所有烤肉除了孜然肉串以外都是先炸再烤，塗上一層鹹鹹甜甜的烤肉醬，最後再撒上烤肉粉！ 出爐後的味道真的銷魂到不行，重點是冷掉的時候吃依然是這麼好吃，不得不說店家烤功十分了得，使用的食材也很新鮮，難怪有辦法將燒烤變成連鎖店，很厲害! 尤其一定要推薦他們店內熱銷的烤豆皮與烤麻糬，以往我真的沒吃過這種做法的烤豆皮，店家使用腐皮先炸後烤，最後再上烤醬、烤肉粉，整串豆皮吃起來外酥內嫩，讓人意猶未盡RRR~ 而烤麻糬也是採用一樣的做法，所以烤出來咬下那一口可以感覺到醬汁跟麻糬完美融合，鹹鹹甜甜又QQ的口感會讓人想要一支接著一支有夠犯規！ 最後的重點就是孜然肉串，以往我是完全不敢吃孜然粉的，因為在夜市買到的味道都很恐怖，可是他們家的孜然肉串我可以接受，不管是牛豬羊都調味的剛好，孜然粉的味道完美發揮，讓我很驚艷原來孜然可以這麼好吃! 推🙌🙌🙌🙌🙌 (店家也有販售自製烤肉醬與烤肉粉，一罐都是$100，想買的你們可以直接到店詢問喔~) - 📍上榮新疆烤肉串-嘉義民生南路店 ◼大魷魚 $110 ◼小腿排 $40 ◼牛肉蔥捲 $45 ◼豬肉蔥捲 $40 ◼雞翅 $30 ◼一口香腸 $30 ◼白甜不辣 $20 ◼豆皮 $25 ◼杏鮑菇 $25 ◼麻糬 $25 ◼青椒 $25 ◼米血 $20 ◼牛肉串 $25 ◼羊肉串 $30 ◼豬肉串 $25 🏠嘉義市民生南路335號 🈺17:30-01:30 📞0906835508 🌐滿300元可外送(5公里內)、Foodpanda 粉專：https://www.facebook.com/CuminumcyminumBBQ - #嘉義美食 #嘉義晚餐 #嘉義宵夜 #chiayi #popyummy嘉義 #yummyday嘉義 #taiwan #相機先食 #4foodieforfoodie #4foodie #晚餐吃什麼 #嘉義小吃 #外帶式燒烤 #串烤 #燒烤 #孜然羊肉串 #孜然牛肉 #烤麻糬