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九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别？ - 知乎

我们在很多泰国菜餐厅也会看到菜单中叫九层塔叫金不换，英文经常称其为Thai Basil，因为泰语中有不少语言是来自我们广东的潮州话。部分的中国菜把新鲜或者干燥的罗勒用 ...

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