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羅勒料理
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羅勒與九層塔到底一不一樣?「青醬」該用哪一種? | 聰明飲食
羅勒 與九層塔是一樣的東西嗎?正確地說,九層塔是羅勒的一種,但義式料理中青醬所使用的羅勒應是「甜羅勒」,若以九層塔做青醬,口感會較澀氣味也較重 ...
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