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罈子肉
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用罈子做的老川菜你見過吃過嗎?今天3步教會你怎樣做罈子肉
四川傳統的"罈子肉"內容豐富,具有鄉村風味。此菜起源於四川農村鄉間。因為那個時候農活很多每天需要掙公分,想吃肉"打牙祭"的時候,又怕烹肉誤農活。
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