[爆卦]川菜 酸菜魚是什麼?優點缺點精華區懶人包

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川菜 在 食•物•倉•庫?內藏大量美食?倉庫妹?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:11:46

- 荔枝角平時倉庫妹👧🏼淨係識行D2 Place😂 估唔到呢個工廈區都有川菜食 一於行去市集就去食啦😆 ——————————————————— 🍴2人火鍋套餐($438) 呢個火鍋套餐嚟講cp值都不錯~ 因為食完真係飽到上心口😂 套餐入面揀一款主打菜 有酸菜魚 水煮魚同雞煲 今次倉庫妹👧🏼就揀左酸...

川菜 在 蔡文旭 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 09:25:21

中午與魚夫到「初Hazime咖哩」吃午餐。初咖哩餐館是一日式木造老平房。林老闆出生嘉義市,10歲隨家人搬遷台北,他為人客氣、細心,彬彬有禮,喜歡小酌兩杯。常年在日商派駐歐洲和東南亞的分公司上班,退休後因喜歡故鄉嘉義鄉村都市的步調與氛圍,遂與太太決定搬回嘉義生活並在此開設餐館,至今已11年。由於母親是...

  • 川菜 在 詩姸 Stella Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 09:59:06
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  • 川菜 在 詩姸 Stella Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 09:58:32
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  • 川菜 在 Enjoy Life-美妝.保養.穿搭.美食.生活 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 09:34:29
    有 2 人按讚

    適逢防疫期間外出次數減少

    基本上都在家開伙煮飯

    但長時間的煮阿煮

    快要變不出新花樣了啦!!

    趁著假日趕緊去超市備貨

    買了 十味觀

    麻辣傳奇&川味紅油辣子等

    加進菜餚裡讓整體風味更提升

    單純拌飯配麵也能連吃好幾碗

    在家自煮品味獨特的川菜風味

    【十味觀Shiweiguan】麻辣傳奇&川味紅油辣子~好吃萬用醬推薦 道地麻辣醬推薦 香‧麻‧辣的完美融合

    https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380733114

    #十味觀評價 #十味觀麻辣醬好吃嗎 #好吃的麻辣醬 #麻辣醬推薦 #麻辣醬料理 #道地麻辣醬 #紅油辣子推薦 #紅油辣子哪裡買 #好吃萬用醬推薦

  • 川菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-09-28 19:00:12

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
    蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
    韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
    所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
    快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/ARKYRe

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    韭菜花1大把(約300克)
    梅花豬絞肉300克
    皮蛋1顆
    蒜頭2顆
    青蔥1大匙
    紅辣椒1支

    《調味料》
    黑豆鼓25克
    甘甜醬油1大匙
    糖5g
    自製雞粉適量(市售也可)
    米酒1大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花

  • 川菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

    2021-09-27 08:42:41

    #苗栗火鍋推薦
    二種新口味湯頭,🍅
    配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶,
    吃起來口感Q彈!

    # 胡椒豬肚湯
    喝起來不油膩~~
    有胡椒的香氣,
    讓人一口接一口,
    豬肚處理得很好,
    軟嫩無腥味。

    【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
    💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們
    🕰營業時間如下🕰
    周一至周五 : 下午17:00~23:00(最後點餐21:00PM)
    周六及周日 : 上午11:30~23:00(最後點餐21:00PM)
    #貢鍋共鍋麻辣火鍋店
    #苗栗在地美食
    #老宅洋房火鍋
    #寵物友善餐廳
    #聚餐 #美食 #苗栗 #在地 #麻辣 #包廂 #必吃
    🏠:苗栗市建中街61巷8號
    ☎️:(037)276727
    📢:每週三休公休
    ❤️:貼心提醒➡️有開車🚗請先將愛車停放在中山路上再步行入內

  • 川菜 在 Yuan Youtube 的精選貼文

    2021-09-26 22:21:51

    #USvlog #NYC #USopen

    趁美國labor day連假去紐約看美網!



    Music by Pluto and Charon - Sick As a Dog - https://thmatc.co/?l=191F24E0
    Music by AKA Block, Muntu - Best Friend - https://thmatc.co/?l=68D33235
    Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=1D838585

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