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罈子肉
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罈子肉_中文百科全書
民國時期,卷硐罈子肉是一道遠近聞名的菜品,這是將多種葷素原料一同放入土陶壇內,然後置草木灰中長時間煨制,成菜具有原料PA糯,鮮香味美的特點。近代廚師在做此...
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「罈子肉」
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