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貧血，補鐵就對了？缺乏3大營養素，身體也可能鬧血荒

史宛平營養師指出，缺鐵造成的貧血屬於「小球性貧血」，而維生素B12或葉酸的缺乏屬於「巨球性貧血」。葉酸與細胞內遺傳物質的合成及細胞分裂有關，缺乏時，紅血球無法正常 ...

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