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脂肪要怎麼吃？掌握瘦身的營養知識 - 遠流

美國人吃太多對身體有害的壞脂肪，缺乏有益健康的好脂肪。 ... 脂肪酸，造成體內花生四烯酸增多，可能導致發炎；而缺乏omega-3 脂肪酸，則會嚴重影響身體機能。

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