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維生素c的水果
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越酸的水果維生素C含量就越高嗎?醫生:檸檬還不如大白菜
然而現實情況卻是,水果的味道,主要受其中的糖分和有機酸的種類及含量影響,與維生素C關係並不大。 水果中的糖,嚴格講叫碳水化合物,包括四類:果糖、 ...
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「維生素c的水果」
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