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維生素B3

菸草酸存在的食物部份，較不易被吸收的，若常吃玉米為主食的人，很容易缺乏菸草酸。 各種食物中每100g可食部份含菸草酸量如下：豬肉、牛肉1.0~5.8mg，魚2.0~11mg，一個 ...

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